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面包糠设备的生产线描述

  来源:hzlibo.com
    面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料,用于油炸食品表面,用于炸制鸡腿、鸡翅、鱼排、海产品(虾)、西餐牛排、洋葱圈等,可使炸制食品外酥里嫩、口感酥脆鲜美、口味丰富多样。下面就来给大家讲一下面包糠设备的生产线。
    采用双螺杆挤压膨化机生产面包糠,改变了传统面包糠的生产工艺,是双螺杆挤压膨化技术的又一项创新应用。从原料混合、输送、蒸煮熟化、成形、烘干均流水线生产;可用原料除面粉外,还可使用大米粉、玉米粉、玉米淀粉、豆粉等;可生产多种形状的面包糠,有针状、颗粒状、雪花状、片状、星状或多种形状,以满足客户不同需求。
    面包糠设备主要是双螺杆挤压膨化机,可完成传统电极面包糠的原料混合、和面、分团、过机(压面机)、发酵、熟化等多个生产流程,是高温高压、短时、低水分的热挤压过程。与传统生产工艺相比,生产人员少、生产流程短、单位产量高,节能高效、降低了生产成本;设备配套简单、占地小、操作方便;无废料、无污水废气产生、绿色环保无污染;使用原料广泛、改变产品品种和形状简单易行,产品更多样。
    以上就是关于面包糠设备的生产线描述,希望对大家有所帮助。
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