由于目前我国食品加工机械配件产品种类繁杂，与主机相比产值较低，同时，存在诸多方面的问题。这也就是说食品加工机械配套件的发展要提升空间。
   先说控制元件是食品加工机械产品关键的部件之一，它既能体现食品加工机械产品的整机作业效率、操作的便捷与舒适性，又是整机工作中的主要故障源。而国内目前所生产的控制系统出现故障的频率较高。再者就是密封件、组合件等元件的加速老化、失效造成渗漏的故障。还有就是液压泵、液压马达寿命短的问题也较为突出。
   改善食品加工机械配套件发展的困境首先要从技术入手。
   1.主要途径包括，在保证机器正常运转的同时规避排放问题；
   2.通过改变食品加工机械具体零部件的产品参数实现节省油耗；
   3.依赖于食品机械产品节能技术研究和食品机械产品能源多样性技术研究；
   4.重视产品的多功能性研发。让配件和主机之间的关系进一步密切，配件可以拓宽主机的适应面，提高灵活性和多功能性，而主机要保证快速增长，则为食品加工机械配件发展提供了丰富的载体。
   未来食品加工机械的发展趋势将具备发展快捷、移动灵活、无人化操作等功能。随着现代化程度的提高，配件的多样化将越来越明显，今后将在更大程度上替代当前大多数的人类体力劳动，这也要求食品加工机械配件朝着智能化、紧凑化的方向发展。